Power, Präzision, Produktivität: Der iCombi Pro 6-1/1 liefert Spitzenleistung auf wenig Raum – jetzt Effizienzschub für Ihre Küche sichern!

Lieferumfang

• 1× RATIONAL iCombi Pro 6-1/1, Elektro (Tischgerät)
• 1× Kerntemperaturfühler (Mehrpunkt)
• 1× Integrierte Handbrause mit Rückholautomatik
• 1× Herausnehmbares Einhängegestell, 6 Einschübe 1/1 GN

Zustand

• Gebrauchtgerät
• Weist Gebrauchsspuren auf
• Geprüft durch unseren Techniker
• Grundreinigung wurde durchgeführt

Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen.

Technische Daten

• Gerätetyp: Kombidämpfer / Heißluft-Dampf-Gargerät
• Kapazität: 6× 1/1 GN (alternativ 12× 1/2 GN)
• Einschubabstand: 68 mm
• Abmessungen (B×T×H): ca. 850 × 842 × 754 mm (Tiefe inkl. Griff/Abdeckung)
• Temperaturbereich: ca. +30 °C bis +300 °C
• Elektrischer Anschluss: 3NAC 400 V, Anschlusswert ca. 10,8 kW
• Wasseranschluss: Zulauf 3/4″, empfohlener Fließdruck 1,0–6,0 bar; Ablauf DN 50
• Vernetzung: integriertes WiFi, USB; ConnectedCooking-fähig
• Leergewicht: ca. 99 kg
• Garraum: Edelstahl, Frischdampferzeugung; LED-Innenbeleuchtung; Tür dreifach verglast
• Leistungsbereich: 30–100 Essen/Tag (anwendungsabhängig)

Besonderheiten

• iDensityControl: optimierte Luftführung & Entfeuchtung für hohe Auslastung und gleichmäßige Ergebnisse
• iCookingSuite: intelligenter Kochassistent – passt Temperatur, Feuchte, Luftgeschwindigkeit & Zeit automatisch an
• iProductionManager: plant/mischt mehrere Speisen gleichzeitig – zeit- oder energieoptimiert
• iCareSystem: automatische Reinigung & Entkalkung; Zwischenreinigung in ca. 12 Minuten
• Kerntemperaturfühler (6-Punkt) mit Fehlstech-Korrektur
• Hygienisches CNS-Design, integrierte Handbrause, einfache Außen- und Innenreinigung
• Kompakte Bauform – ideal als Tischgerät oder mit passendem Untergestell

Alle Angaben ohne Gewährleistung

Hersteller: RATIONAL AG

Herstellerartikelnummer: CB1ERRA.0000002